Шалено смачне шоколадне печиво з тріщинками🍪 Печиво виходить дуже ніжним, розсипчастим і дуже смачним 💘 Чарівні тріщинки розбурхують апетит, і притягують погляд ❤️
Інгредієнти:
- Олія – 85 гр
- Цукор – 175 гр (за смаком)
- Какао – 40 гр
- Яйця – 2 шт (великі)
- Борошно – 140 гр
- Розпушувач – 5 гр
- Сіль – щіпка
- Цукрова пудра – для обвалювання печива
Рецепт приготування:
У чаші з’єднуємо олію, цукор і какао, і все перемішуємо до однорідності.
Потім додаємо одне яйце і перемішуємо, і лише потім додаємо друге яйце.
Далі додаємо борошно, розпушувач і щіпку солі, і все перемішуємо до однорідної маси.
Масу накриваємо плівкою і прибираємо в холодильник мінімум на 1 годину.
З тіста формуємо кульку, трохи її здавлюємо щоб вийшли шайбочки (приблизно 50-60 гр) і обвалюємо в цукровій пудрі.
Розкладаємо печиво на гарній відстані один від одного на деку з папером для випічки.
Я випікала в два заходи, не стала ризикувати, щоб вони не злиплися між собою.
Випікаємо в розігрітій духовці за температури 170°, 13 хвилин.
Всім хто готуватиме всім бажаю приємного приготування і смачного! 😘
