Те саме печиво з тріщинками! Ділюсь відразу 2 рецептами мармурового печива: шоколадного і лимонного
#Мармурове_печиво 🍪 #Печиво_з_тріщинками
Шоколадне печиво з тріщинками
- 2 шт великі курячі яйця (якщо малі, то 3 шт)
- 200 г цукрової пудри і ± 100 г для обкачування
- 60 г какао (3 ст л з гіркою)
- 60 г вершкового масла
- 150 г борошна
- 1,5 ч л розпушувача
- Ваніль
🍫Приготування
1) Борошно, какао, пудру, розпушувач просіяти в посудину, добре перемішати. Додати яйця, топлене масло, ваніль і замісити ложкою липке тісто. Поставити на 1 год в холодильник.
2)Після охолодження зробити з тіста кульки, розміром як волоський горіх, обкачати їх в цукровій пудрі і викласти на застерене пергаментом деко.
3)Поставити печиво в розігріту духовку, пекти 12 хв при 180°
Лимонне печиво з тріщинками
- 340 г борошна (в мене менше пішло)
- 100 г вершкового масла
- 100 г цукру
- 2 яйця
- 1 ч л розпушувача
- Цедра 1 лимона🍋
- 40 мл соку лимона
- 1/4 ч л куркуми для жовтого кольору (за бажанням)
🍋 Приготування
1) М’яке масло збити з цукром, додати яйця, сік і цедру лимона, збити разом.
2) Просіяти в масу борошно з розпушувачем, куркуму, і вимішати тісто.
3) Поставити в холодильник на 1 год.
4) Зробити з тіста кульки, розміром як волоський горіх, обкачати в пудрі і викласти на деко, застелене пергаментом. Пекти ±15 хв при 180°.
Смачного! 😊
#тріснуте_печиво #шоколадне_печиво #печиво #рецепт_печива #печиво_з_тріщинками #простірецепти