Хочу поділитися з вами рецептом дуже смачного, бюджетного і знайомого печива, дуже багатьом людям ( дорослого покоління ), але давно забутим! Хочу приготувати з вами це печиво, сьогодні! Обов’язково зберігайте рецепт і приготуйте, впевнена вам дуже сподобається!
Інгредієнти:
- Яйця ………………………………. 2 шт
- Сіль ……………………………….. щіпка
- Цукор ……………. 150 гр
- Ванільний цукор ………….. 4 гр
- Вершкове масло ………….. 250 гр
- Майонез ………………………. 2 ст. л.
- Борошно пшеничне …………. 400-450 гр
- Розпушувач …………….. 10 гр
Приготування:
У глибоку миску відправляємо яйця, сіль, цукор і збиваємо вінчиком, так само ванільний цукор і збиваємо міксером до збільшення маси і примноження. Сюди ж додаємо вершкове масло кімнатної температури, майонез і знову збиваємо до однорідності. Потім, додаємо борошно пшеничне, розпушувач і змішуємо лопаточкою до однорідності і збираємо тісто в грудочку. Якщо тісто сильно липне до рук, то додайте ще трохи борошно .
Викладаємо тісто на підпилений стіл борошном і збираємо в єдиний грудочку. За бажанням можете тісто прибрати в холодильник, або в морозильну камеру на 30 хвилин, але я буду працювати з ним відразу.
Злегка припилюю борошном чашу м’ясорубки і прокручуємо через велику решітку, відрізаємо невеликі печенюшки і викладаємо на деко вистелене пергаментним папером на відстані один від одного .
Відразу можна включити духовку, щоб розігрівалася хвилин 10 .
Відправляємо випікатися в заздалегідь розігріту духовку при 180-200 градусах хвилин 15, дивіться за особливостями вашої духовки!
Через час, дістаємо печиво з духовки, даємо йому трохи охолонути і посипаємо цукровою пудрою. Викладаємо на тарілочку і можна пробувати. Виходить смачне, легке, розсипчасте печиво.
Обов’язково зберігайте рецепт і приготуйте, впевнена вам дуже сподобається.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші “вподобайки” і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
