Смачна шарлотка з яблуками в мультиварці: покроковий рецепт приготування

Смачна шарлотка з яблуками в мультиварці: покроковий рецепт приготування

Шарлотка — смачний пиріг з бісквітного тіста, якеможна приготувати і в духовці, і в мікрохвильовці, і навіть в мультиварці. Розповім, як приготувати шарлотку з яблукми в мультиварці.

85cca048b837824fc3e5445e31338c38

Інгредієнти:

  • Курячі яйця — 5 шт.
  • Цукор — 250 гр.
  • Борошно — 250 гр.
  • Розпушувач тіста — 10 гр.
  • Соняшникова олія — 4 ст. ложки
  • Яблука — 1 кг.

Приготування:

c8531148070ed784db2d88c860d8ba77

Розбиваємо в зручну мисочку 5 яєць і висипаємо туди ж 1 стакан цукру, тобто 250 грам. Збиваємо за допомогою міксера до однорідної маси. Якщо міксера немає, можна збити вручну.

e6d577f8e909480c72b79cfa80b04720

У збиту пишну масу з яєць і цукру — додаємо 4 столові ложки олії, 250 грам борошна і 10 грам розпушувача. Борошно і розпушувач просіюємо через сито, щоб не було грудочок. Перемішуємо все акуратно ложечкою або лопаткою, однаковими рухами, знизу вгору. Тісто має вийти дуже пишним.

628f8c69e517cb16a19144591d85ce23

25ba1065ec53d4d0b0f078a3ed853a56

Яблука можна почистити так, як Вам подобається. Можна очистити від шкірки, можна не очищати. Розрізаємо яблука на 4 часточки і вирізаємо серцевину і погані місця яблук, якщо вони є. Далі, кожну четвертинку розрізаємо ще на 3 часточки. Таким способом очищаємо і розрізаємо всі яблука.

df47c1575abef71c23c69b061afeae17

1cf7da128c8f59f081e37d9297fca884

Форму мультиварки змащуємо вершковим маслом і застилаємо дно пергаментним папером для випічки, щоб можна було легше дістати готовий пиріг. Наливаємо на дно форми частина тіста, третину або половину, потім зверху насипаємо таку ж частину яблук, потім знову тісто і знову яблука. Можна зробити 2-3 шару. Таким способом яблука будуть всередині всього пирога. Останнім шаром викладаємо яблука.

d1fce1e02e0a7ec6238dc8f600a26438

bd38341db9d2389c549d0a4e7c8e7087

Включаємо. Закриваємо кришку пароварки і ставимо режим пароварки « Мультиповар » на 1 годину 40 хвилин. Градуси вибираємо — 125 с. Замість режиму « Мультиповар » можна використовувати режим « Випічка ». Орієнтуйтеся на свою пароварку, час приготування пирога може бути більше, але не менше. Після приготування — відключаємо підігрів мультиварки. Але не виймаючи пиріг і не закриваючи кришку, залишаємо на 5-10 хвилин.

05d8b1984b82aaf5adf6e70c10f6270e

Виймаємо готовий пиріг

7ff923814a17439829536ab6b16d2f64

Дістаємо пиріг за допомогою кошика для пароварки. Кладемо її зверху пирога, потім дістаємо форму мультиварки з пирогом і кошиком, перевертаємо догори дном, знімаємо форму. Ми залишаємо пиріг прямо на кошику. Знімаємо з пирога папір. Ми залишаємо шарлотку в такому вигляді остигати. Після того, як пиріг трохи охолов, перевертаємо його і кладемо на зручний посуд. Зверху можна посипати цукровою пудрою, розрізати і подавати до столу.

b39befe987799ea6bbf07a55c6786847

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділитися з друзями
Пляшка - рецепти українською