Добірка швидких та смачних закусок на будь-який смак
Прості інгредієнти, мінімум часу та максимум смаку! Ці рецепти стануть окрасою як щоденного, так і святкового столу.
🐟 1. Ніжна намазка зі шпротами
(Розраховано на 12 бутербродів)
Інгредієнти:
- * Сир м’який (творожний) — 120 г
- * Майонез — 80 г
- * Часник — 2 зубчики
- * Огірок, зелень та шпроти — для декору
Приготування:
* У глибокій мисці поєднайте м’який сир, майонез та пропущений через прес часник. Ретельно перемішайте до однорідності.
* Перекладіть масу в кондитерський мішок та красиво викладіть на підсушені скибочки хліба.
* Доповніть бутерброд шпротами, скибочкою свіжого огірка та прикрасьте зеленню.
🥖 2. Закусочні грінки з сиром та часником
Швидко, просто і неймовірно апетитно!
Інгредієнти:
- * Багет — 1 шт.
- * Яйця — 2 шт.
- * Твердий сир — 50 г
- * Часник — 1-2 зубчики
- * Майонез — за смаком
- * Сіль — дрібка
Приготування:
* Наріжте багет скибочками.
* Збийте яйця вилкою з дрібкою солі. Кожен шматочок багета занурте у яєчну суміш.
* Обсмажте грінки на розігрітій сковороді з олією на середньому вогні до золотистої скоринки.
* Викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
* Змішайте майонез із подрібненим часником. Змастіть грінки тонким шаром соусу та щедро посипте тертим сиром.
🧀 3. Пікантна намазка з копченим сиром
Ця закуска зникає зі столу за лічені хвилини!
Інгредієнти:
- * Ковбасний копчений сир — 100 г
- * Яйця (варені) — 2 шт.
- * Часник — 1-2 зубчики
- * Майонез — за смаком
Приготування:
* Ковбасний сир та варені яйця натріть на дрібній тертці.
* Додайте подрібнений часник.
* Заправте масу майонезом та добре перемішайте.
* Викладіть готовий паштет на підсушені скибочки хліба або грінки.
🦀 4. Гарячі бутерброди з крабовими паличками
Вишукане поєднання, що здивує гостей.
Інгредієнти:
- * Крабові палички — 90 г
- * Твердий сир — 50 г
- * Ікра з копченим лососем (намазка) — 2 ст. л.
- * Майонез — 1 ст. л.
- * Багет — 1 шт.
- * Соус теріякі — для подачі
Приготування:
* Натріть крабові палички та сир на дрібній тертці.
* У мисці змішайте натерті продукти, ікру та майонез.
* Наріжте багет та щедро викладіть начинку на кожен шматочок.
* Запікайте у духовці при 180°C протягом 10 хвилин.
* Перед подачею полийте бутерброди соусом теріякі.
🥝 5. Екзотичні бутерброди з ківі та сиром
Яскраво, незвично та дуже смачно!
Інгредієнти:
- * Ківі — 1 шт.
- * Багет — 1 шт.
- * Твердий сир — 150 г
- * Часник — 1-2 зубчики
- * Майонез — 2 ст. л.
Приготування:
* Наріжте багет скибочками та підсмажте на сковороді з невеликою кількістю олії до золотистості.
* Натріть сир на дрібній тертці, змішайте з майонезом та подрібненим часником.
* Ківі очистьте від шкірки та наріжте тонкими кружальцями. (Порада: обирайте стиглі, але пружні плоди).
* На кожну грінку намажте сирну масу, а зверху покладіть скибочку ківі.
* Одразу подавайте до столу, поки хліб хрусткий.
