Інгредієнти:
- Кефір 400 мл.
- Яйце 1 шт.
- Сіль 1 ч. л. за смаком
- Цукор 2 ч. л.
- Олія 2 ст. л.
- Борошно 300 г
- Сода 1 ч. л.
- Зелена цибуля 1 пучок 80-100 г
- Сир 100 г
Приготування:
У теплий кефір, додаю яйце.
Сіль, цукор, олію, добре перемішуємо.
Просіюю борошно, замішую густе тісто.
Залишилося додати соду і добре перемішати.
Зелену цибулю нарізати і в тісто.
Додати сир.
Ще раз перемішати і все, більше перемішувати не треба.
Акуратно викладаємо по 1-1,5 ст. ложки тіста на добре розігріту сковороду з невеликим додаванням олії.
Обсмажуємо на середньому вогні з двох сторін до готовності.
Смачного. Подавати з сметаною або улюбленим соусом!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
