Невигадлива страва в мультиварці – просто склала все в чашу і забула на 1 годину.
Цікаво, а Ви часто вдаєтеся за допомогою мультиварки? Я не можу сказати, що постійно в ній готую, але певні страви роблю саме в ній. Наприклад, крупи, приготовлені в мультиварці, особливо смачні. Каші виходять розсипчастими, томленими, такими, як і повинні бути.
Сьогодні я приготувала смачну страву з перловки, курки та печериць. Не поспішайте фукати, якщо терпіти не можете перловку, просто замініть її на гречку або рис, спосіб приготування залишається таким самим.
Я дуже люблю цю крупу, не знаю, що вона багатьом поперек горла стоїть, але вона дуже корисна. Напишіть у коментарях любите перловку?
Інгредієнти:
- Перлова крупа – 1 склянка
- Вода – 2,5 склянки
- Печериці – 250 г
- Куряче м’ясо – 300 г
- Цибуля – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Сіль, спеції – за смаком
Приготування:
Для початку нарізала цибулю та моркву на маленькі шматочки та виклала в чашу мультиварки.
У мене в планах було приготувати дієтичну страву і я не стала обсмажувати на маслі чи олії. Якщо бажаєте, щоб страва була ситнішою, додайте вершкове масло і обсмажте до м’якості.
Спочатку цибуля з морквою, а потім курку з грибами.
Потім нарізала на шматочки куряче м’ясо та печериці. Виклала у чашу мультиварки.
Промила перловку і одразу виклала в чашу.
Додала сіль та спеції за смаком.
Я використовую голландську перловку, вона готується швидше. Якщо у вас звичайна перловка, її необхідно попередньо замочити мінімум на 4 години.
Залила холодною водою, перемішала.
Встановила програму КРУПИ 1,5 години.
Смачного Вам, дорогі мої, якщо вам сподобався рецепт, поставте лайк 👍 і підпишіться на нашу сторінку. Буду вдячна!
