Це, мабуть, найпростіше печиво, яке я робила, вони зникають швидко, як насіння, дууже смачні та ароматні. Готуються на раз-два і продукти лише доступні.
Інгредієнти:
- вершкове масло 100 грам
- цукор +-100 грам (на любителя)
- яйце 1 шт.
- борошно 250 грам
- розпушувач 0.5 чайної ложки/або сода (погасити оцтом або лимонним соком)
- ванілін 4 грами або ванільний цукор 2 ч. л.
Приготування:
Отже, вершкове масло перетираємо із цукром, додаємо яйце, ванілін.
Якщо ви любите, можна додати корицю. Перемішуємо.
Потім додаємо поступово просіяне борошно та розпушувач. Розпушувач можна замінити содою, гасити оцтом.
Борошна може піти трохи більше чи менше. Тому що вершкове масло різне і розмір яйця теж.
Забираємо тісто в холодильник на 20 хвилин. Воно не повинно липнути до рук, еластичне.
Розкачуємо тісто середньої товщини. За допомогою склянки чи форми вирізаємо печиво.
Кожне печиво обвалюємо в цукрі, з одного боку. Викладаємо на пергаментний папір.
Відправляємо до розігрітої духовки 180 градусів на 10-15 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці.
Вони в міру хрусткі та солодкі, мені подобаються їх уплітати з молоком, і рецепт простий – спробуйте приготувати.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
