Сьогодні квасила капусту за рецептом української господині! Капуста на голубці цілими качанами! Голубці з такої капусти – то супер смакота!

#Квашена_капуста #капуста #рецепт Капуста на голубці цілими качанами за  рецептом Марини Янчий.. Отже

Рецепт приготування:

• Капуста
• Вода
• Сіль камʼяна
• Приправа deko

Спочатку треба почистити капусту – зняти з неї верхні листки, потім вирізати качан ,а в середину де був качан додати сільКапусту вкладаємо у бочку (або іншу велику посудину в мене великі відра), на дно складаємо найбільші капустини. Верх посипати приправою deko. приблизно 3 ст лож.це на відро (можна і без неї!) Так капуста має бути без води три дні потім заливаємо водою з під крана . на капусту кладемо вантаж (наприклад камінь на деревʼяну дощечку). До зими капуста має вкваситись. Голубці з такої капусти – то супер смакота!