Смачні страви не завжди дорогі і складні в приготуванні. Сьогодні приготуємо котлети без м’яса, але з додаванням рибних консервів. Виходять ніжні, ситні і не дорогі котлетки, які, між тим, не соромно подати до столу.
Для приготування потрібно:
- ✅ 1 скл. рису.
- ✅ 1/2 чайної ложки солі.
- ✅ 2 банки консервів
- ✅ 1 нарізана цибулина.
- ✅ 1 морква.
- ✅ 1 яйце.
- ✅ Олія для смаження.
Приготування:
Цибулину дрібно поріжемо, моркву натремо на терці. Обсмажуємо овочі на сковороді до готовності.
Рис попередньо відварюємо до готовності. До злегка остиглого рису додаємо рибні консерви. Рідину з них зливаємо, а м’ясо розминаємо виделкою. Сорт риби можна брати будь-який. Підійдуть навіть самі недорогі консерви.
Овочеву засмажку відправляємо до рису і риби. Додаємо зелень ( у мене зелена цибуля ), яйце, сіль і перець. Перемішуємо масу і ліпимо з неї акуратні котлетки невеликого розміру.
Обсмажуємо котлетки на олії до рум’яної скоринки з кожного боку. Після чого викладаємо на тарілку.
Подавати такі котлети можна з овочевим салатом, наприклад з салатом з капусти. Смачного!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
