Я вважаю, що для перекуcу гарячі бутерброди підходять ідеально! Звичайно, це “неправильні” перекуси, що не ПП — зате дуже смачно і ситно, і приготувати їх можна, менш, ніж за 10 хвилин.
Інгредієнти:
- Батон довгий 1 шт.
- Плавлені сирки 2 шт.
- Курячі яйця (сірі) 2 шт.
- Зелень
- Сіль, чорний мелений перець
- Олія для смаження
Приготування:
Перш за все, в миску на середній терці, натираємо плавлені сирки.
Далі розбиваємо два курячих яйця, кладемо нарізану свіжу зелень — мені більше подобається саме з кропом. Солимо, перчимо, можна додати трохи сушеного або свіжого (подрібненого) часнику. Гарненько перемішуємо просто виделкою.
Тепер беремо довгий батон, нарізаємо його скибочками, десь по 1-1,2 см, в принципі можна використовувати і звичайний хліб.
І змащуємо кожну скибочку сирно-яєчною масою. Зазвичай, із зазначеної кількості інгредієнтів у мене виходить зробити 12-15 бутербродів.
Обсмажуємо такі бутерброди на добре розігрітій сковороді, перед кожною партією підливаючи трохи олії. Спочатку обсмажуємо сторону з сирно-яєчною масою, потім можна обсмажити і іншу сторону. А можна і не обсмажувати.
Засмажені, ніжно-хрусткі – ідеально на перекус! Вже 10 хвилин часу можна витратити на приготування таких бутербродів, вони дійсно дуже смачненькі.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
