Ніжна, ароматна і дуже смачна скумбрія, запечена в духовці. Для приготування потрібно зовсім небагато часу.
Приготування:
У риби видаліть плавники, нутрощі, добре промийте і видаліть чорну плівку всередині. Розробіть рибу на філе. На поверхні, з боку шкіри, гострим ножем зробіть неглибокі надрізи.
Для маринаду з’єднайте соєвий соус, лимонний сік, олію без запаху, цукор, чорний мелений перець і мелений коріандр.
Маринадом смажте скумбрію з обох сторін, укладіть в форму для запікання шкірою вгору. Залиште на 15 хвилин промаринуватися.
Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20 хвилин. Смачно в гарячому і холодному вигляді.
Швидко, просто, корисно! Готуйте на здоров’я!
Продукти для приготування:
- скумбрія 1 шт.
- соєвий соус 5 ст. ложок
- олія 1 ст. ложка
- лимонний сік 1 ст. ложка
- цукор 1 чайна ложка
- чорний мелений перець за смаком
- мелений коріандр за смаком
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
