Швидкий пиріг на кефірі з варенням, такий готувала моя бабуся: м’який, соковитий та ароматний десерт домашнього приготування

Швидкий пиріг на кефірі з варенням. Такий готувала моя бабуся, завдяки їй я люблю готувати, тому раджу і вам.Пиріг 🥧 дуже легкий у приготуванні, а на виході ви отримуєте м’який, соковитий та ароматний десерт домашнього приготування.

Інгредієнти:

• Кефір – 1 склянка (250 мл)
• Варення – 1 склянка (чорна смородина)
• Цукор – 100 гр
• Яйця – 3 шт
• Ваніль
• Сіль
• Соняшникова олія -100 мл
• Сода – 1 чайна ложка з гіркою
• Борошно -300 гр
• Какао 2 ст. ложки

Спосіб приготування:

У варення висипати соду, добре перемішати і почекати поки спіниться (5 хвилин)У чаші міксера збити яйця з цукром, ваніль, сіль у густу піну, далі по черзі додаєте кефір, олію, варення, борошно з какао.Перемішуємо всю масу на низьких оборотах міксера.Випікати при 180 градусах ⬆️ ⬇️ приблизно 45 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою.Далі ставите чайник 🫖 і зі смачним пирогом приступаєте до чаювання.Можна заморочитися і перетворити його на смачний торт 🍰Після остигання розрізати на пласти і перемазати сметанним кремом або варенням.Прикрасити шоколадом 🍫Головний інгредієнт будь-якої смачної страви – щіпка кохання та ложечка радості.Джерело