Коли мало часу на приготування, але хочеться, щоб було смачно – готую піцу на сковороді (без замісу тіста). Готується дуже швидко і легко, а виходить неймовірно смачна! Ділюся рецептом.
Інгредієнти:
- Солодкий перець – 1 / 2 штуки
- Помідори – 50 грам
- Ковбаса (у мене салямі) – 80 грам
- Моцарелла для піци – 100 грам
- Кукурудза
- Хліб – 4 скибочки
- Яйця – 4 штуки
Приготування:
Солодкий перець дрібно нарізаємо і перекладаємо в тарілку. Ковбасу нарізаємо кружечками (у мене салямі). Помідори теж нарізаємо кружечками. Сир моцарелла натираємо на великій терці.
Беремо скибочки хліба і нарізаємо їх кубиками.
У чисту миску додаємо яйця, солимо, перчим і збиваємо вінчиком. Викладаємо хліб і гарненько перемішуємо.
На сковорідку вливаємо олію і викладаємо яєчну суміш з хлібом.
Посипаємо натертим на великій терці сиром моцарелла. Викладаємо помідори і салямі. Потім викладаємо солодкий перець, кукурудзу, і знову сир моцарелла.
Готуємо 5 хвилин під закритою кришкою!
А Вам сподобався рецепт? Пишіть в коментарях свої питання і пропозиції і підписуйтесь на нашу сторіночку, в нас тільки смачні, прості і перевірені рецепти – заздалегідь дякую!
