Шоколадний торт “Три склянки” – найпростіший рецепт, БЕЗ міксера

Це мій найулюбленіший торт, готується дуже просто без міксера легкий та вдалий рецепт, з доступних інгредієнтів. Просто збити все вінчиком і готово, а результат просто неперевершений!

Щиро рекомендую зберегти і приготувати цю смакоту, результат Вам сподобається!

Примітка: склянка = 200 грамова

Інгредієнти:

Для тіста:

• Борошно 1 склянка
• Цукор 1 склянка
• Кефір 1 склянка
• Яйця 2 шт
• Какао 2 ст. ложки
• Олія рослинна 40 мл
• Ванілін
• Сода 0.5 чайна ложка

Діаметр форми у мене 20 см

Для крему:

• Варена згущене молоко 380 грам (це 1 банка )
• Сметана 250 грам 25%

Приготування:

Для початку почнем з приготування шоколадного бісквіта. Яйця з цукром перемішуємо вінчиком.Наливаємо кефір ванілін, соду, олію, перемішуємо і додаємо борошно і какао.Тісто перемішуємо до однорідної маси. Готове тісто переливаємо у форму для запікання і відправляємо в розігріту до 170 градусів духовку на 40 хвилин, готовність перевіряємо дерев’яною паличкою.Готовий бісквіт я розрізала на три частини, а з невеликої верхівки я зробила крихту для боків торта.Поки остигає бісквіт готуємо крем. Готується дуже легко з’єднуємо варене згущене молоко з сметаю перемішуємо вінчиком і крем у нас готовий.Торт змащуємо кремом у кондитерському кільці.Зверху я ще прикрасила тортик розтопленим шоколадом і зробила візерунок дерев. паличкою, боки посипала крихтою.Готовий торт залишаємо просочитися в прохолодному місці на кілька годин.Обов’язково раджу спробувати, торт виходить дуже ніжним, соковитим та смачним!