Шоколадне печиво з тріщинками: простенька, але така красива, смачна і ефектна випічка для домашнього чаювання

Це красива, ефектна випічка виходить дуже апетитною, а смак нагадує вологий брауні. Цей рецепт, давно полюбився в нашій сім’ї, тому готую дуже часто до чаю!

Інгредієнти:

Тісто:

• Борошно 150 г
• Какао – порошок 60 г
• Розпушувач 5 г
• Сіль щіпка
• Масло вершкове 60 г
• Цукрова пудра 100-150 г
• Яйця 2 шт
• Ванільний цукор 5 г
• Цукрова пудра для обсипання 100 г

Приготування:

У миску просіяти борошно, розпушувач, какао, сіль, ванільний цукор.В іншій мисці збити розм’якшене вершкове масло, цукрову пудру, по одному додати яйця, збиваючи масу.З’єднати сухі інгредієнти з яєчно-масляною масою.Тісто виходить липке. Накрити миску з тістом плівкою, поставити в холодильник на 1 годину.Потім із тіста сформувати кульки у мене по 20 г, обваляти їх у цукровій пудрі, викласти на деко, застелене папером для випічки.Випікати при t 180 г 12 хвилин!Не перетримайте, інакше печиво буде сухим, а не вологим усередині.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!