Це красива, ефектна випічка виходить дуже апетитною, а смак нагадує вологий брауні. Цей рецепт, давно полюбився в нашій сім’ї, тому готую дуже часто до чаю!
Інгредієнти:
Тісто:
- Борошно 150 г
- Какао – порошок 60 г
- Розпушувач 5 г
- Сіль щіпка
- Масло вершкове 60 г
- Цукрова пудра 100-150 г
- Яйця 2 шт
- Ванільний цукор 5 г
- Цукрова пудра для обсипання 100 г
Приготування:
У миску просіяти борошно, розпушувач, какао, сіль, ванільний цукор.
В іншій мисці збити розм’якшене вершкове масло, цукрову пудру, по одному додати яйця, збиваючи масу.
З’єднати сухі інгредієнти з яєчно-масляною масою.
Тісто виходить липке. Накрити миску з тістом плівкою, поставити в холодильник на 1 годину.
Потім із тіста сформувати кульки у мене по 20 г, обваляти їх у цукровій пудрі, викласти на деко, застелене папером для випічки.
Випікати при t 180 г 12 хвилин!
Не перетримайте, інакше печиво буде сухим, а не вологим усередині.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!