Сьогодні я хочу запропонувати приготувати смачнющий салат з куркою і капустою. Рецепт який замінить вам обід або вечерю, тому зберігайте собі і обов’язково приготуйте.
Інгредієнти:
- куряче філе 1 шт.
- сіль, перець, паприка за смаком
- олія для обсмажування
- капуста молода або пекінська
- помідори
- батон білий 4-5 скибочок
- прованські трави
- олія 1 ст. л.
- майонез 1-2 ст. л.
- домашній майонез можна замінити на олію плюс лимонний сік.
Приготування:
Куряче філе 1 шт. нарізаємо на невеликі пласти. Приправляємо: сіль, чорний мелений перець, паприки з двох сторін.
Обсмажуємо курку на середньому вогні з двох сторін до рум’яного кольору ( приблизно 3-4 хвилини з кожного боку ). Викладаємо на фольгу і загортаємо до повного охолодження, щоб курка залишалася соковитою.
Батон 4-5 скибочок нарізаємо на невеликі кубики, викладаємо на деко з пергаментом, посипаємо прованськими травами, збризкуємо олією.
Ставимо в духовку на невелику температуру підсушиться. Помішуючи хвилин на 20.
Молоду капусту нарізаємо тонкою соломкою і викладаємо в миску.
Помідори у мене маленькі розрізаємо на 4 частини і викладаємо.
Нарізаємо курку невеликими кубиками і викладаємо.
Сіль, перець за смаком, додаємо сухарики і заправляємо домашнім майонезом. ( Майонез можна замінити на олію плюс лимонний сік )
Наша салат готовий.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
