Коли я вперше приготувала цей торт, то навіть не думала, що торт вийде таким смачним, але головне мені навіть випікати нічого не довелося.
Ви не уявляєте, наскільки він смачний, ніжний і наскільки ароматний! Дуже раджу приготувати!
Інгредієнти:
На форму 18 см
- Сир – 150 г
- Йогурт – 150 г
- Цукор – 100 г
- Ванільний цукор – 10 г
- Сметана – 300 г
- Желатин – 25 г
- Молоко – 80 г
- Персики консервовані – 450 г (велика банка)
Приготування:
У мисці з’єднуємо сир та йогурт. Додаємо цукор та для аромату ванільний цукор. Пробиваємо все занурювальним блендером до однорідної маси.
Додаємо сметану та перемішуємо.
У мисці з’єднуємо желатин з невеликою кількістю молока, перемішуємо і даємо трохи набрякнути.
А поки що консервовані персики нарізаємо на невеликі шматочки. Залишаємо кілька персиків для прикраси торта.
У набряклий желатин додаємо молоко і перемішуємо. Розігріваємо желатин у мікрохвильовій або на водяній бані. Додаємо в сирну масу і добре перемішуємо.
Тепер додаємо персики та перемішуємо.
Якщо у вас роз’ємна форма, то дно форми краще замотати харчовою плівкою (розмір моєї форми 18 см).
Приготовлену суміш акуратно перекладаємо у підготовлену форму та рівномірно розподіляємо по формі.
Нарізаємо персики часточками.
І прикрашаємо торт. Накриваємо харчовою плівкою і забираємо торт застигати в холодильник хоча б на 2 години.
Торт готовий! Він у мене простояв ніч у холодильнику і тепер знімаємо харчову плівку та кільце.
Ось такий апетитний та гарний торт вийшов. Зверху можна прикрасити гілочкою м’яти.
Розрізаємо на порційні шматочки і можна подавати до столу.
Друзі, як це ароматно, красиво і дуже смачно!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
