Цей рецепт турецького лимонаду – справжня знахідка. Лимонад дуже смачний, швидко готується із доступних продуктів.
Приготування:
Для початку знадобиться 3 л теплої питної води (при необхідності її трохи підігріваємо), додаємо 300 г цукру. Перемішуємо.
У воду натираємо цедру 3 середніх лимони. Тільки верхню жовту частину, біла гірчить.
Великий апельсин розрізаємо на 1/4 та 3/4 частини або беремо 1 середній апельсин.
Лимони розрізаємо навпіл. Далі у воду натираємо 3/4 частини великого апельсина або 1 середнього апельсина. Також у воду видавлюємо сік із половинок лимона та апельсина. Якщо потрапляють кісточки, нічого страшного, наприкінці ми лимонад проціджуватимемо.
Лимонад добре перемішуємо, щоб розчинився цукор.
Лимонад переливаємо у зручні ємності та залишаємо настоятися в холодильнику мінімум 2 год.
За бажанням шийку склянки вмочуємо в цукор. Далі лимонад проціджуємо порційно або відразу весь за вашим бажанням.
У готовий лимонад додаємо лід та часточки апельсина.
Смак цього лимонаду дуже яскравий і насичений, що важливо напій не гірчить. За солодощами лимонад насичено солодкий. Якщо любите освіжаючі напої цукру додайте поменше (150 – 200 г)
У результаті виходить дуже смачний лимонад як із кафе.
Інгредієнти:
- Вода – 3 л
- Цукор – 300 г
- Лимон – 3 шт
- Апельсин – 1 шт
Всім смачного!
#лимонад #домашній лимонад #рецепт лимонаду #лимонад рецепт #турецький лимонад
