Ніжний сирний пиріг 🥧🤗
Вчора мій дірект підірвали проханнями написати рецепт сирного пирога, який ми вчора пекли. 🤗⠀
Рецепт дуже простий, пиріг готується на раз-два. ⠀
⠀
Інгредієнти пишу для форми діаметром 17 см: 👇 ⠀
⠀
Сир – 400г⠀
Крохмаль – 70 г⠀
Яйця – 2 шт⠀
Цукор – 80 г
Сіль – щіпка⠀
Розпушувач – 10 г⠀
Ванілін – 1 г (пакетик)⠀
Печиво – 3-4 шт⠀
Будь-які фрукти чи ягоди для прикраси ⠀
⠀
Яйця, сіль, ванілін збити міксером.
Поступово додати|добавляти| цукор, продовжуючи збивати міксером. Добре все збити. Додати|добавляти| сир і знову збити міксером. Потім додати крохмаль, розпушувач та ще раз збити. ⠀
⠀
Форму змастити вершковим маслом.
Печиво подрібнити на дрібну крихту і обсипати форму крихтою. Потім викласти тісто, прикрасити фруктами і відправити випікатися в духовку при температурі 180 градусів приблизно на 30 хвилин (час може коливатися в залежності від духовки, дивіться по готовності). ⠀
Після того як пиріг буде готовий дайте йому трохи охолонути. 🤗 ⠀
⠀
Пиріг виходить дуже смачний і ніжний! ⠀
⠀
P.S. гарного фото з пирогом у мене немає, публікую яке є, воно одне єдине. 😀 ⠀
⠀
Смачного! ❤️🤗
