Люблю це печиво. За простоту, за швидкість приготування і смак. Все змішується в одній мисці, немає купи брудного посуду, і яке печиво виходить смачне – не порівняти з магазинним. Ніжне, розсипчасте, з приємним вершковим смаком. І начинку можна міняти на ваш розсуд. І кожен раз печиво буде іншим.
Сьогодні приготуйте з горіхами, завтра з цукатами, в наступний раз з шоколадом. Оригінально і різний смак печива.
Інгредієнти:
- Масло вершкове – 100 г.
- Борошно пшеничне – 200 г.
- Цукор – 100 г.
- Горіхи – 100 г.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Цукор ванільний – 1 ч. ложка
- Розпушувач – 1 ч. ложка
Готую таке печиво часто до чаю. Раджу і вам спробувати приготувати. Впевнена, що вам сподобається.
Приготування:
Як я писала вище, для приготування даного печива потрібно просто змішати всі інгредієнти в мисці.
У глибокій мисці кладу розм’якшене вершкове масло, цукор і ванільний цукор. І перетираю все разом до повного розчинення цукру.
Потім сюди відправляю куряче яйце. І знову все перемішую до однорідного стану.
Додаю борошно і розпушувач. Замішую тісто.
А в самому кінці додаю горіхи.
Горіхи можна замінити цукатами або шоколадом. А можна і без них. Я часто печу печиво без добавок. Теж виходить дуже смачно.
Горіхи додані. Добре перемішую тісто, щоб горіхи добре розподілилися. Тісто виходить еластичне і не туге.
Залишилося наліпити печиво. Відщипую руками шматочок тіста або відміряю ложкою, ліплю з нього кульку і злегка придавлюю. Надаю ось таку форму печиву.
Викладаю заготовки на деко, застелене пергаментом, але на відстані один від одного. Тому що при випіканні печиво збільшиться в розмірі.
Відправляю в розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.
Смачне пісочне печиво з горішками готове!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
