Ніжна, повітряна, корисна запіканка з сиру з шматочками соковитих яблук. Готується дуже просто і виходить завжди!
Продукти:
- сир будь-якої жирності 500 г
- манна крупа 5 стол. ложок
- молоко 100 мл
- яйця 3 шт.
- цукор 5 ст. ложок
- ванільний цукор 10 г
- щіпка солі
- яблука 3 шт.
Приготування:
Манну крупу залийте молоком, перемішайте і залиште для набухання хвилин на 10.
У відповідному посуді з’єднайте сир, яйця, цукор, дрібку солі і ванільний цукор. Перелийте набряклу в молоці манку.
Пробийте всі інгредієнти погружним блендером. Маса повинна стати однорідною ( як крем ).
Яблука очистіть від шкірки і насіння, наріжте невеликими шматочками. Перекладіть їх в сирну основу і все добре перемішайте, щоб шматочки яблук розподілилися рівномірно. Дно і стінки форми для випічки змастіть вершковим маслом і злегка присипте борошном. Викладіть масу в підготовлену форму, розрівняйте лопаткою або ложкою.
Випікайте в заздалегідь прогрітій до 175 градусів духовці 30-40 хвилин. Звичайно, час випічки у всіх буде різним.
Готову запіканку охолодіть в формі хвилин 10, потім можна нарізати на шматочки. У теплому і в холодному вигляді-дуже смачно!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
