Рецепт дуже смачного сирного рулету по-домашньому

Сирний рулет зробив фурор на новосіллі мого друга. Я знала, що маю знайти рецепт і приготувати його вдома – і все вийшло з першого разу! Тому рекомендую і Вам – це дуже смачно і просто!

ІНГРЕДІЄНТИ:

• 350 грам сиру
• 3 великі ложки майонезу
• 2 яйця
• 250 грам грибів (близько 13 штук)
• 1 куряча грудка (приблизно 400 г)
• 3 маленькі цибулини
• ложка вершкового масла для смаження
• сіль
• перець
• часник
• суміш спецій гіроскопів
• приправа для барбекю

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ З ФОТО:

1. Курячу грудку нарізати скибочками і відбити молоточком, посипати спеціями і відкласти;
2. Цибулю почистити, нарізати півкільцями і обсмажити на столовій ложці вершкового масла;
3. Гриби промити, натерти на тертці і додати до цибулі, приправити сіллю і перцем. Смажити, поки не випарується вся вода.
4. Сир натерти на тертці, додати майонез і яйця. Приправити сіллю і перцем. Змішати;
5. Деко застелити папером, тонко викласти сирну масу і поставити в розігріту до 180 °С духовку на 25 хвилин;
6. На ще теплу сирну масу викласти курячу грудку і гриби. Згорнути в рулет, загорнути в папір і знову поставити в духовку приблизно на 25 хвилин;
7. Подавайте холодним, наприклад, з часниковим соусом як закуску, або в теплому вигляді.

Зізнавайтесь кому рецепт сподобався? Будете готувати його? Якщо так, тоді збережіть собі, щоб не загубити! Смачного приготування Вам.