Якщо ви теж любите випічку з серії «чим простіше, тим краще», то цей рецепт прийде вам до душі! Пишний, в міру солодкий пиріг з інгредієнтів, які завжди знайдуться в холодильнику. Такий пиріг хороший як з чашкою чаю, так і зі склянкою молока.
Інгредієнти:
- 330 г борошна
- 10 г розпушувача
- 3 яйця ( категорія С1 )
- 180 г цукру
- 8 г ванільного цукру
- щіпка солі
- 60 г олії
- 200 г сметани 20-25%
- 50 г ягід ( у мене заморожена чорна смородина )
За бажанням посипати мигдальними пелюстками.
Приготування:
Духовку розігріти до 170 ° С, режим верх-низ.
Підготувати форму для випічки, при необхідності вистелити дно пергаментом ( якщо форма роз’ємна ).
У мисці з’єднати яйця, цукор, ванільний цукор і сіль, збити до пишності.
Додати олію і сметану, трохи збити.
У борошно додати розпушувач, перемішати ( краще просіяти ) і додати до рідких інгредієнтів. Перемішати лопаткою до об’єднання, довго вимішувати не потрібно.
Форму для випічки змастити вершковим маслом і вилити тісто. Розподілити тісто за формою і посипати ягодами.
Випікати в розігрітій до 170 ° С духовці 50-60 хвилин.
Готовий пиріг остудити, за бажанням посипати цукровою пудрою.
Ось так просто і швидко можна приготувати пиріг з доступних інгредієнтів!
Приємного чаювання і готуйте із задоволенням!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
