Такий рецепт шоколадного пирога завжди рятує, коли потрібно приготувати швидко і смачно! Я просто все змішую і відправляю випікатися. Виходить дуже м’якенький, ніжний і пишний пиріг до чаю, ділюся рецептом.
Інгредієнти:
Тісто:
- Борошно 150 грам
- Яйця 3 штуки
- Цукор 140 грам
- Молоко (кімнатної температури) 120 грам
- Олія 60 грам
- Какао 30 грам
- Розпушувач 8 грам
Глазур:
- Грецький йогурт 100 грам (або сметана)
- Цукор 45 грам
- Какао 20 грам
- Вершкове масло 50 грам
Приготування:
У глибоку миску додаємо яйця, цукор і перемішуємо міксером, одночасно вливаючи кімнатної температури молоко і олію.
Борошно, розпушувач, какао змішуємо і просіюємо в підготовлену яєчну суміш, змішуємо за допомогою міксера.
Вливаємо тісто в форму 18 сантиметрів і випікаємо 40 хвилин, при температурі 175 градусів.
Робимо глазур за бажанням, а можна просто посипати цукровою пудрою.
У невеликий сотейник викладаємо масло вершкове, грецький йогурт (сметана), цукор, какао і ставимо на повільний вогонь, готуємо по повного розчинення.
Поливаємо глазур’ю зверху на готовий шоколадний пиріг.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
