😋👌Це неймовірно смачно! М’якенькі, крихкенькі і дуже ніжні! Домашні рогалики на дріжджях!👇👇👇
⤵️Інгредієнти:
- * Вершкове масло — 200 г
- * Борошно — 3 склянки (~450–500 г)
- * Яйця — 2 шт.
- * Цукор — 1/2 склянки
- * Сухі дріжджі — 10 г
- * Начинка: джем або варене згущене молоко
⤵️Приготування:
* Тісто: Перетріть масло з борошном, додайте яйця, цукор та дріжджі (попередньо розчинені у краплі теплої води). Замісіть тісто і залиште в холодильнику на 30 хв.
* Формування: Розкачайте тісто в коло, розріжте на трикутники. На широкий край покладіть начинку та згорніть.
* Випікання: Пекти при 180°C близько 20–25 хвилин до золотистої скоринки.
Бажаєте, щоб я підказав, чим змастити рогалики зверху для глянцевого блиску?
#рогалики #печиво #домашнявипічка
