Пишний, красивий у розрізі і дуже смачний кекс з маком і вишнями за рецептом української господині

#кекс #кекс_маковийВітаю!!! Маковий кекс ,смакота!!!

Рецепт приготування:

• 200 гр. маку ( в мене 100 гр меленого),
• 4 яйця,
• 250 гр маргарину ( м’якого),
• 350 гр. муки (я дала 250 гр. муки і 6 ст. л.крохмалю),
• 200 гр цукру,
• 18 гр. порошку до печива,
• 250 мл. молока. Щоб кекс був пухкий ,до тіста добре додати, крохмалю.

Закип’ятити молоко, додати мак і на малому вогні тримати 10 хв, помішувати. Усі інгредієнти змішати, крім маку .Форму для кексу змастити жиром. Вилити до форми 2/3 білого тіста , я ще поставила вишні 🍒,можна і без вишень .А решту тіста змішати з маком і виложити на біле тісто. Пекти 50 хв. при 170° . З форми виймати тоді ,коли кекс вистигне. Смакотаааа!!!Щиро дякуємо прекрасній господині, автору за чудовий рецепт – Maria Ziaia