Це найвдаліший рецепт шарлотки – м’яка, пишна, ароматна, не залишить байдужим нікого! Збережіть собі рецепт, щоб завжди мати під рукою.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- яйця – 4 шт
- цукор – 150 грам
- ванільний цукор – 8 грам
- борошно – 150 грам
- розпушувач – 4 грам
- яблука – 4-5 шт
- кориця за смаком
- цукрова пудра для посипання
- сок лимона
ПРИГОТУВАННЯ:
- Яйця повинні бути обов’язково кімнатної температури. Збити яйця з цукром та ванільним цукром до побіління маси.
- У борошно додати розпушувач, провіяти в яєчну суміш, перемішати.
- Яблука нарізати на маленькі кубики. Збризкати соком лимона, викласти в тісто.
- Перекласти масу у форму на 22 см. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 35-40 хвилин.
- Після випікання дати охолонути шарлотці, посипати зверху корицею та цукровою пудрою.
