Простий рецепт неймовірно смачного яблучного пирога, який просто тане у роті: рецепт легкий і доступний, а результат шикарний

Сьогодні у нас м’який, соковитий, запашний яблучний пиріг, робиться швидко і просто, начинки багато, але тісто на олії та кефірі добре піднімається і пропікається. Відмінна випічка, яку можна готувати майже цілий рік.

Інгредієнти:

• яйце 3 шт.
• цукор 170 г.
• борошно 300 г.
• розпушувач тіста 1 ч. л.
• кефір 150 мл
• олія 80 мл
• яблука 300 г.

Приготування:

Підготувати все потрібне. Продукти дістати з холодильника за 1,5-2 години, щоб вони придбали кімнатну температуру. Вага яблук вказана в очищеному вигляді. У миску всипати цукор, розбити яйця.Збити міксером до світлої піни. Додати олію.І кефір.Змішати. Просіяти борошно та розпушувач.Збити на малих обертах. Тісто повільно стікатиме з насадки-вінчика.Дві третини яблук нарізати великими шматочками, за бажанням шкіру можна прибрати або залишити. Висипати у тісто.Змішати, викласти в змащену олією форму, тут діаметр 23 см. Яблука, що залишилися, нарізати тонкими часточками і розмістити зверху.Випікати у духовці при температурі 170 градусів 50 хвилин. Проткнути дерев’яною шпажкою, якщо виходить із центру сухою – настав час діставати. Звільнити від форми, остудити на решітці.Яблучний пиріг готовий. За бажанням посипати цукровою пудрою.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!