І смачно, і красиво, і робити особливо нічого не доведеться, а до чаю буде повноцінний десерт. Спробуйте з полуницею, з іншими ягідами – відмінний варіант для літа: без замішування тіста, без брудного посуду, але зате точно вийде. Апетитні і привабливі листкові тістечка з ніжним кремом можна приготувати і до чаю в домашньому колі, і гості теж будуть задоволені.
СЛОЙКИ будемо готувати з готового листкового тіста ( підійде і дріжджове, і бездріжджове ).
Приготування:
Листкове тісто трохи розкачуємо: від середини пласта – до країв ( щоб під час випікання пласти не порушилися, а розшарувалися ).
Нарізаємо на квадрати зі стороною 10 см.
Квадрати складаємо так, щоб вийшов трикутник.
Розкладаємо заготовки на деко, змащуємо збитим яйцем ( зверху можна посипати цукром або кунжутом ).
Ставимо в гарячу духовку ( 180 ° ) і випікаємо до золотистого кольору ( приблизно 25 хвилин ).
Трохи почекаємо, поки слойки охолонуть, і зробимо з них тістечка з кремом і ягідами.
Розсовуємо кут слойок в сторони – виходить порожня кишенька.
Наповнюємо кишеньки кремом. Крем беремо теж готовий – сирний пудинг в баночках або будь-який солодкий сирок.
Доповнюємо свіжою полуницею ( нарізаємо її тонкими пелюстками ).
Готове листкове тісто – це знахідка для тих, хто любить готувати смачненьке швидко і легко.
Інгредієнти:
- листкове тісто – 0,5 кг,
- сирний пудинг – 2 шт по 125 г,
- полуниця
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
