Сьогодні приготуємо з Вами ніжний, повітряний і дуже смачний шоколадний мус. Готую його з трьох простих інгредієнтів і буквально «за 10 хвилин» вільного часу! Таку смакоту люблять і дорослі, і діти.
Продукти:
- Шоколад – 100 грам
- Вода – 60 мілілітрів
- Яйце – 1 штука
- Цукор – 30 грам
Приготування:
У глибоку сковороду або каструльку викладаємо шоколад ( поламаний на часточки ) і заливаємо водою.
Ставимо на вогонь і розмішуємо до розплавлення шоколаду і до густоти шоколадної маси.
Яйце ділимо на білок і жовток. У шоколадну масу викладаємо жовток і гарненько розмішуємо.
Яєчний білок виливаємо в глибоку тарілку. Насипаємо цукор і збиваємо міксером до пишного і білого стану.
У білкову масу викладаємо шоколадну масу і ще раз збиваємо міксером.
Переливаємо підготовлену суміш в десертниці. Відправляємо в холодильник на годинку. Зверху при бажанні можна прикрасити тертим шоколадом або подрібненими горішками.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші “вподобайки” і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
