Полуниця у власному соку на зиму: ця заготовка виручатиме, коли захочеться приготувати полуничний десерт, або відчути смак літа в холодну пору

ПОЛУНИЦЯ У ВЛАСНОМУ СОКУ НА ЗИМУ 🍓

Ця заготовка виручатиме, коли захочеться приготувати полуничний десерт, відчути смак літа в холодну пору! 🍓 Полуницю беріть стиглу і водночас щільну☝🏻

Нам знадобиться:

• 2 кг полуниці
• 500-600 г цукру

Приготування:

Полуницю промити, обсушити, видалити хвостики.Викласти шар полуниці в таз, засипати цукром, знову полуницю, цукор … Залишити в прохолодному місці на ніч (бажано з вечора готувати).Полуниця пустить сік! У півлітрові промиті банки закладаємо полуницю, на дні соку потрібно розмішати цукор до повного його розчинення!Сік розлити по банках!На дно каструлі кладемо рушник, ставимо баночки, накриваємо чистими кришками і заливаємо теплою водою, щоб не доходило до кришок 2-3 см. З моменту закипання води стерилізуємо 10 хвилин на середньому вогні, накривши каструлю кришкою, закрутити, накривати ковдрою необов’язково.Найсмачніша полуниця готова!Взимку всім, хто приготує, буде дууууже смачно 🍓🍓🍓

Бажаю приємних приготувань та смачного вам! друзі, якщо вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! і окрема подяка за ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!