Це найпростіший і найшвидший рецепт смачного полуничного джему. Я роблю його щороку, і він завжди виходить дуже смачний і ароматний!
ІНГРЕДІЄНТИ:- 4 кг промитої полуниці
- 4 конфітюрки
- 2 склянки цукру
- Покладіть полуницю у велику каструлю і ретельно перемішайте її в однорідну масу (якщо ви любите шматочки фруктів у джемі замість змішування, ви можете розім’яти фрукти виделкою);
- Полуничну масу поставити на газ. Коли почне кипіти, додайте цукор і перемішайте;
- Додати конфітюрки і все ретельно перемішати, щоб вони розчинилися. Готуйте близько 2 хвилин;
- Наповніть банки рідким джемом, щільно закрутіть кришку, а потім поставте догори дном. Після того як вони охолонуть, зберігайте варення в прохолодному і сухому місці.
