Смачна маринована капуста 🥬 з буряком 😍😍😍 Робиться швидко і просто 🤗 а колір настрою – бордо 😍
Отже, нам знадобиться:
- Капуста 🥬
- Морква 🥕
- Буряк
- Часник
Маринад:
- Вода 💦-1літр
- Цукор -150 гр
- Сіль -2,5 ст.л
- Оцет 9%-150гр
- Лаврушка – 2 листи
- Перець горошком запашний – 5-6. Кип’ятимо!
Приготування:
Капусту нарізаємо шматочками, моркву 🥕 тремо на корейській тертці, буряки шматочками, часник пластинками.
Укладаємо в банку все шарами: капуста 🥬 часник (кілька пластинок), морква 🥕 буряк, капуста 🥬… заливаємо гарячим маринадом.
Закриваємо кришкою і ставимо в холод. Ну дня три максимум і вона готова 🤔 😍 додамо олію 😋 і смакуємо – дуже смачна виходить! 😋
