Домашня ковбаса з духовки – дуже смачна виходить і ароматна. Готується простіше простого, а результат Вас вразить. Тому перестаньте давати своїм діткам магазинні “ковбаси і сосиски” – це найгірше, що може бути!
Домашня ковбаса в духовці
Господиньки трішки Вам порад корисних, які зараз дуже цінні! Наші і дитячі шлунки дуже вразливі, тому не годуйте їх “отрутою”, а робіть домашнє, корисне, бо здоров’я наше і наших діток – це все, ні за які гроші Ви його не купите!
Домашня ковбаса в духовці
Домашня ковбаса в духовці
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Фарш будь-який 1,750 кг ( У мене мікс свинина 1 кг/ курка 750 гр)
- 1,5 ст. л. крохмалю картопляного
- 1 ч. л. солі (за смаком регулюйте)
- 1 ч. л. солі нітритної (продається в будь-якому інтернет-магазині, без неї ніяк!)
- 150 мл води
- 1 ч. л. часнику сушеного
- 1 ч. л. мускатного горіха
- 1,5 ч. л. паприки копченої
- 1 ч. л. перцю
- 0,5 ч. л. перцю Чилі
- Сметана
РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ:
- Фарш змішати з усіма інгредієнтами, крім сметани! Добре вимісити!
- Можна одразу готувати, а можна прибрати у холодильник на ніч маринуватися!
- Потім викласти у форму для запікання! У мене прямокутна розміром 28/12 см!
- Добре її утрамбовувати ложкою, щоб не було просвітіа. Зверху змастити сметаною!
- Відправити в розігріту до 150 градусів духовку на 2:00! Якщо почне пригоряти, накрити фольгою!
- Потім остудити повністю і можна нарізати і подавати!
- Це дуже смачно, легко, і просто, а головне, натурально і корисно!
Бажаю приємних приготувань та смачного вам! друзі, якщо вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! і окрема подяка за ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
