Пляцок “Київський” – смачна та ароматна випічка, перевірений рецепт від української господині

Пляцок Київський. Рецепт пляцка, смачно та просто – пляцок виходить смачний та ароматний.

Для приготування Київського пляцка потрібно:

Форма 24*24 см або кругла d=24 см

✅ Коржі:

• 350 г – борошна
• 100 г – цукру
• 1 п. – ванільного цукру
• 3 – жовтки
• 70 г – сметани
• 5 г – амонію
• 150 г м’якого масла

Випікати коржі при 180°C 35 хв. ‼ Це приблизний час та температура, ОРІЄНТУЙТЕСЬ на свою духовку, бо духовки у всіх різні ‼✅ Начинка:

• 190 г – арахісу (розділити на 3-ри коржі)
• 200 г – повидла (розділити на 3-ри коржі)
• 5 – білків
• 150 г – цукру
• 20 г – крохмалю
• 2 ч.л. – оцту

✅ Крем:

• 340 г – сметани
• 2 – жовтки
• 30 г – крохмалю
• 100 г – цукру
• 1 п. – ванільного цукру
• 150 г. – масла

Всім смачного та хай все вдається!

Відео-рецепт від автора:

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!