Пірамідка – найкраща заготовка до зимового шашличка! Особливо цибуля, вона виходить хрумкою і дуже смачною!

🌶️🍅 Пірамідка 🍅🌶️- найкраща заготовка до зимового шашличка 🤤 Особливо цибуля! Вона виходить хрумкою і дуже смачною 😋 Її можна додати в салат або просто до м’яса 🥗🍗

Інгредієнти:

• Солодкий перець
• Помідори бажано чері
• Цибуля чим дрібніша тим краще
• Зелень за смаком (петрушка, кріп, селера)
• Зерна запашного перцю, чорного та коріандру.

Для маринаду на 1 літр води:(Один літр води з розрахунком на дві літрові баночки)

• 2 ст. лож. цукру
• 2 ст. л. солі
• 2 лаврові листи
• 50 мл. оцту 9%

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

Приготування:

• На дно стерелізованої банки кладемо пару зерен запашного горошку, по шт. 10 чорного перцю та коріандру.• Пару гілочок зелені та три-чотири брусочки перцю.•Далі приблизно пів банки цілих цибулин та помідорки чері.•Заливаємо окропом і залишаємо на 10 хв. Злити воду в каструлю та ще раз довести до кипіння. Залити вдруге банки та залишити ще на 10 хв.• Знову зливаємо воду з банок у каструлю, додаємо сіль, цукор, лаврушку.•Доводимо до кипіння, даємо маринаду хвилинку покипіти. Додаємо оцет.•Розливаємо по баночках, закручуємо, перевертаємо і укутуємо до повного остигання.Приємного приготування і смачних Вам заготовок 🤗