Печиво «Дамські пальчики» ОБЕРЕЖНО 😍 можна з’їсти з пальчиками!
ІНГРЕДІЄНТИ:
ДЛЯ ТІСТА:
- ✅борошно – 250 гр
- ✅масло – 100 гр (вершкове)
- ✅сметана 150 гр
- ✅сода – на кінчику ножа
- ✅сіль щіпку
НАЧИНКА:
- ✅горіхи – 120 гр
- ✅цукор – 110 гр
- ✅вершкове масло – 30 гр
- ✅ванілін
- Цукрова пудра для присипки
Приготування:
У ємність засипати борошно і перемішати з маслом. Додати соду, сіль та сметану і замісити м’яке тісто. Готове тісто прибрати в холодильник на 30-40 хв.
За цей час готуємо начинку. Горіхи подрібнити качалкою. У чашу засипати цукор, додати туди вершкове масло і ванілін, перемішати і додати подрібнені горіхи, знову перемішати.
Дістаємо тісто з холодильника. Ділимо його на 4 частини. Одну частину залишаємо, а інші прибираємо до холодильника. Розкачуємо коло, тонко. Розрізаємо на трикутники. На широкий край укладаємо начинку та завертаємо.
Відправляємо на лист у розігріту духовку при 180 градусах. Приблизно на 15 хв. (як низ підрум’яниться трохи вже готове) Печиво повинно бути не рум’яним.
Посипаємо цукровою пудрою. Приємного чаювання мої любі 😋❤️
