#пиріг #яблучний_пиріг_з_киселем
Привіт!!! Печу цей пиріг понад 10 років, дуже смачний!!!
Рецепт приготування:
Беремо 4 яйця (відділяємо окремо білки і жовтки), жовтки збиваємо з 0,5 ст. цукру (250 гр), додати 2 ст. л сметани, 250 гр маргарину (м’який ),16 гр розпушувача і мука (скільки займе), тісто має бути вільним.
Третю частину тіста ставимо в морозилку.
Решту тіста викладаю в форму 32/24 на пергамент. На тісто виложити яблука 🍎🍎порізані на плястерки, посипала родзинками (ізюм), і вишнями🍒 ( консервовані).
Тоді 4 білки збиваю (даю пару кристаликів солі і лимонноі кислоти), і по ложці досипаю цукор і збивати 1 ст .цукру (250 гр .ст), додати кисіль (порошок) і збити.
Ложкою викладаю на яблука 🍎 🍎
і зверха тремо частиною тіста з морозилки і печемо при 170 ‘ 45 хв.
І залишаю вистигати в духовці привідкритих дверцятах. Смачного!!!
Щиро дякуємо прекрасній господині, автору за чудовий рецепт – Maria Ziaia
