М’які, ніжні яблучно-сирні оладки дуже подобаються дітям. Вони, на мій погляд, набагато смачніші за сирники з одного сиру. Підійдуть і на сніданок, і на обід, і на вечерю. Подавати можна як зі сметаною, так і з варенням чи будь-яким джемом. Якщо комусь подобається кориця, можна додати для аромату
Рецепт:
- 4-5 яблука середнього розміру
- 400 г сиру
- 2 яйця
- 4-5 ст. л. борошна
- 2-4 ст. л. цукру
- 1 ст. л. крохмалю
- ванілін на кінчику ножа
- 1 ч. л. розпушувача для тіста
Приготування:
Помити та почистити яблука. Натерти їх на великій тертці
До натертих яблук додати сир та перемішати з яблуками. Вбити сюди яйця і знову все ретельно перемішати
У мисці змішати сухі інгредієнти: борошно, цукор, крохмаль, ванілін та розпушувач. Якщо крохмаль не хочете додавати, замість крохмалю можна додати стільки ж борошна. Усі сухі інгредієнти ретельно перемішати
З’єднати сирно-яблучну суміш із сухими інгредієнтами. Все дуже ретельно перемішати, щоб вийшло досить густе в’язке тісто
Смажити на сковороді з олією під кришкою, як звичайні оладки, по 3-4 хвилини з кожного боку
Смачні, ніжні оладки з сиром та яблуками готові! Можна спробувати!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
