НІЖНА Сирна ЗАПІКАНКА БЕЗ борошна з яблуками! НЕ ОИПАДАЄ! ЗМІШАВ і ГОТОВО!
Об’єднаємо дві смачні страви-десерти в одній — приготуємо запечені яблука та сирну запіканку в одній формі. Виходить дуже смачно 🤤
Процес приготування максимально простий – все змішала та готово ✅
Хочу бачити тих, кому ПОДОБАЄТЬСЯ те, що я роблю! Залишайте 🙏🏻 смайли в коментарях ❤️🥰 Для мене це дуже важливо 😘⠀
📌Простий і швидкий рецепт – ЗБЕРІГАЙТЕ!
Інгредієнти:
- Сир 400 г
- Яйця 3 шт.
- Яблука 1-2 шт.
- Цукор 3 ст. л.
- Манна крупа 2 ст. л.
- Лимонна цедра 1 ч. л.
- Розпушувач 1 ч. л.
Приготування:
Замість яблучних половинок згодяться грушеві, з айви, часточки гарбуза, кісточкові (абрикоси, вишні, сливи), а також сирне тісто найчастіше змішують з горіхами, всякими сухофруктами.
1). Для максимально тонкої та легкої структури сир з жирністю від 5-9% обов’язково подрібнюємо через блендер.
2). Відразу до сиру вбиваємо яйця, кидаємо цукор і перетираємо до дрібної зернистості або майже однорідності.
3). До сирної маси всипаємо манку і розпушувач. Гарненько перемішуємо.
4). Для аромату додаємо порцію цедри лимона чи ванілін. Знову перемішуємо.
5). Викладаємо липке тісто з сиру в промаслену (змащену вершковим маслом) або застелену пергаментом форму.
6). Чисті яблука розрізаємо на часточки (товщі) і відносно рівної дистанції занурюємо в тісто.
7). Ставимо сирну запіканку з яблуками в духовку (розігріту до 170 градусів) на 50/60 хвилин. Для обвуглювання верхньої скоринки тримаємо під грилем ще 3-5 хвилин.
8). Далі духовку вимикаємо, але запіканку не дістаємо ще 15 хвилин.
📌Охолодивши, посипаємо сирну запіканку з яблуками цукровою пудрою. Подаємо на сніданок, або обід чи до чергового чаювання.
Смачного Вам мої дорогі!
