Неймовірно смачний і ніжний пиріг з повітряною начинкою з сиру та варення 👌
Буду рада вашим коментарям та відгукам ♥️
Нам потрібно:
Тісто:
- 🌺 +/- 450 г борошно
- 🌺 2 шт яйце
- 🌺 120 г цукор
- 🌺 200 г масло або маргарин
- 🌺 1 ч л розпушувач
- 🌺 Дрібка солі
Начинка:
- 🌺 500 г сир
- 🌺 2 шт яйце
- 🌺 2 ст л сметану
- 🌺 7 г ванільний цукор
- 🌺 160 г цукор
🔻 Форма 36×24 (22×30)
Рецепт приготування:
🔻Змішуємо борошно, розпушувач, сіль і масло.
Далі додаємо яйця і цукор, замішуємо тісто.
Ділимо на 2 частини, одну прибираємо в морозилку.
🔻Для сирної начинки, змішуємо сир, цукор, ванільний цукор, сметану та яйця, збиваємо блендером до кремової текстури.
🔻Тісто розприділяємо на деко.
Викладаємо варення
та сирну начинку,
зверху натираємо решту тіста.
🔻Випікаємо при 180° 40 хвилин.
Посипаємо цукровою пудрою і насолоджуємося! Смачного Вам мої дорогі і мирного неба!
