Сьогодні я готувала чудовий, ніжний, соковитий рулет до чаю. Цей рецепт вже давно став дуже популярним і якщо ви його ще не куштували, дуже раджу. Як начинка у нас будуть яблука, рулет готувати дуже швидко і просто.
Швидкий рулет до чаю з яблуками
Інгредієнти:
- Борошно 120 г
- Цукор 130 г
- Яйця 4 шт
- Розпушувач 1 ч. л.
- Сіль щіпка
Начинка:
- Яблука 4-5 шт
- Цукор 2 ст. л.
Увімкніть духовку на розігрів до 180 С.
Приготування:
1. Заздалегідь підготуємо начинку. Деко застилаємо пергаментом, якщо не впевнені в його якості, змастіть олією. Яблука натираємо на тертці (краще без шкірки). Змішуємо із 2-3 ст. л. цукру. Викладаємо яблучну начинку на деко рівномірним шаром.
2. Готуємо тісто. Яйця збиваємо з цукром і щіпкою солі протягом 7-8 хвилин.
3. Просіюємо борошно і акуратно перемішуємо лопаткою.
4. Тісто відразу виливаємо на яблука. Поступово розподіляємо.
5. Ставимо запікатись у розігріту духовку до 180 С на 15-18 хвилин.
6. Важливо зняти бісквіт, перевернути і згорнути в рулет. Залишити остигати.
7. Посипаємо цукровою пудрою.
Тепер можна різати та насолоджуватися. Мої діти дуже люблять шарлотку, а цей рецепт чудовий спосіб її урізноманітнити.
Смачного!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!