Хочу запропонувати вам приготувати дуже ніжний і повітряний манник. Рецепт дуже простий, робиться швидко до чаю або з молоком просто смакота.
Інгредієнти:
- манна крупа 120 г
- сметана 15% 200 г
- яйця 2 шт.
- цукор 120 г
- масло вершкове або маргарин 50 г
- борошно 100 г
- розпушувач 2 ч. л.
- сіль щіпка
- ванілін 1 г
- цукрова пудра для посипання
Приготування:
У миску викладаємо сметану 200 г і манну крупу 120 г. Перемішуємо і залишаємо на 10-15 хвилин.
В іншу миску кладемо 2 яйця, 120 г цукру, 1 г ваніліну і щіпку солі. Збиваємо міксером до пишної білої маси.
До цієї маси додаємо розтоплене вершкове масло 50 г., Просіюємо 100 г борошна, додаємо розпушувач 2 ч. л., викладаємо манну масу. Все перемішуємо міксером до однорідності.
У форму викладаємо тісто ( у мене силіконова форма ).
Випікаємо хвилин 40 при температурі 180 ° C. Повністю остуджуємо і посипаємо цукровою пудрою.
Наш манник готовий.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
