Наливні пироги часто готую – це найбюджетніший спосіб зробити смачну та красиву випічку. Пироги виходять м’які, добре пропечені. Трохи фантазії та пиріг легко можна перетворити майже на торт, гарний та
святковий. Без прикраси – це пиріг щодня до чаю. Тісто теж можна робити по-різному. У цьому рецепті бюджетніший варіант тіста, але пиріг виходить не менш смачний
Рецепт:
- 1 склянка (200 мл) манної крупи
- 1 склянка цукру
- 2 склянки кефіру (кисломолочний продукт)
- 1/2 склянки олії
- 1 склянка борошна
- 1 столова ложка розпушувача (10 г)
- 2 столові ложки борошна
- 2 столові ложки какао
Приготування:
Всипати манну крупу та цукор у ємність для приготування тіста та добре перемішати. Додати до цієї суміші кефір або будь-який кисломолочний продукт, дуже добре перемішати і залишити хвилин на 20 для набухання манки
Через 20 хвилин додати в тісто олію і знову добре перемішати
Потім додати борошно, що просіяємо, розпушувач для тіста і вінчиком все знову добре перемішати до однорідності, щоб не було грудочок
Отримане тісто розділити порівну у дві ємності. В одну додати 2 столові ложки борошна, а в іншу 2 столові ложки какао. Все знову розмішати до однорідності
Форму для торта діаметром 20 см змастити вершковим маслом і присипати злегка борошном. По черзі, чергуючи колір, наливаємо тісто до центру форми по 2 столові ложки кожного кольору
За допомогою дерев’яної шпажки або зубочистки нанести на поверхню тіста візерунок. Випікати в розігрітій до 180 * С духовці приблизно 50-60 хвилин. Готовність пирога перевірити дерев’яною шпажкою. За бажанням можна прикрасити цукровою пудрою
Пиріг готовий! Можна приступати до чаювання
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
