СИРНЕ ПЕЧИВО З ЯБЛУЧНИМ ДЖЕМОМ🍎🍏 – це неймовірна смакота!
Зберігайте та діліться❤️
✅Інгредієнти:
Для джему:
- 🔺яблука 2-3 шт.
- 🔺цукор 60 г
- 🔺вершкове масло 25 г
- 🔺кориця 1 ч. л.
▫️Яблука очищаємо, нарізаємо на дрібний кубик.
▫️Висипаємо на сковороду, додаємо цукор, масло, корицю.
Тушкуємо на повільному вогні, близько 10 хвилин. Охолоджуємо.
✅Інгредієнти для тіста:
- 🔺сир 330 г
- 🔺вершкове масло 100 г
- 🔺60 г цукру
- 🔺10 г ванільного цукру
- 🔺1/3 ч. л. солі
- 🔺220-240 г борошна
- 🔺5 г розпушувача
▫️До сиру додаємо м’яке вершкове масло, цукор, ванільний цукор, сіль, пробиваємо блендером.
▫️Вводимо просіяне борошно з розпушувачем, збираємо тісто.
▫️У холодильник на 30 хвилин.
▫️Розкачаємо тісто в пласт до 3 мм, змащуємо яблучним джемом, згортаємо в рулет,
ділимо на порції.
Викладаємо на деко застелене пергаментом і випікаємо при🔴180 градусів Цельсія близько 20 хвилин.
▫️Приємного приготування і смачного Вам мої любі!❤️
