Люблю це печиво. За простоту, за швидкість приготування та смак.
Все поєднується в одній мисці, немає купи брудного посуду. І яке печиво виходить смачне. Не порівняти із магазинним. Ніжне, розсипчасте, із приємним вершковим смаком. І начинку можна міняти на ваш розсуд. І щоразу печиво буде іншим. Сьогодні приготуйте з горіхами, завтра із цукатами, наступного разу із шоколадом. Оригінально та різний смак печива.
Готую таке печиво часто до чаю. Раджу вам спробувати приготувати. Впевнена, що вам сподобається.
Рецепт печива:
- 1. Масло вершкове – 100 г.
- 2. Борошно пшеничне – 200 г.
- 3. Цукор – 100 г.
- 4. Горіхи – 100 г.
- 5. Яйце куряче – 1 шт.
- 6. Цукор ванільний – 1 ч/ложка
- 7. Розпушувач – 1 ч/ложка
ЯК ГОТУВАТИ:
Як я писала вище, для приготування печива потрібно просто змішати всі інгредієнти в мисці.
У глибокій мисці вливаю розм’якшене вершкове масло, цукор та ванільний цукор. І перетираю все разом до повного розчинення цукру.
Потім сюди відправляю куряче яйце. І знову все перемішую до однорідного стану.
Додаю борошно та розпушувач. Замішую тісто.
А наприкінці додаю горіхи.
Горіхи можна замінити цукатами чи шоколадом. А можна й без них. Я часто печу печиво без добавок. Теж виходить дуже смачно.
Горіхи додані. Добре перемішую тісто, щоб горіхи добре розподілилися. Тісто виходить еластичне та не туге.
Залишилося наліпити печива. Відщипую руками шматочок тіста або відміряю ложкою, ліплю з нього кульку і злегка притискаю. Надаю таку форму печиву.
Викладаю заготівлі на лист, застелений пекарським папером, але на відстані один від одного. Тому що при випіканні печиво збільшиться у розмірі.
Відправляю в розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.
Найсмачніше пісочне печиво з горішками готове!
Якщо сподобалося, обов’язково ставте лайк👍 і підписуйтесь на нашу сторіночку 😉
