Мохіто із зеленого аґрусу: закручуємо ягідний компот по-новому

Обов’язково приготуйте для своїх домашніх ягідний компот по-новому. Мохіто із зеленого аґрусу закручуємо з найдоступніших інгредієнтів, але смак виходить дуже яскравим, насиченим, просто незрівнянним.

Ви не повірите, але для приготування модного компоту з аґрусу вам знадобиться не більше півгодини, адже в процесі підготовки ми навіть не видалятимемо хвостики у смарагдової ягоди. Головне її дуже ретельно промити – ніякого сміття, зайвої рослинності та пошкоджених плодів бути не повинно.Загальний час приготування – не більше 30 хвилин.

Вихід: 3-х літрова банка ароматного ягідного компоту (або 2 півторалітрові банки – як у мене)

Інгредієнти:

На 1,5 – літрову банку

• 1/3 банки зеленого аґрусу
• 200 г цукру
• 2 круглі скибочки свіжого лимона
• 2 гілочки листя м’яти

Приготування:

Підготуємо усі продукти. Нам знадобиться цукор, зелений аґрус (можна взяти заморожений аґрус), лимон та трохи м’яти.Аґрус попередньо добре промиємо, від хвостиків можна не очищати.Нарізаємо кружальцями лимон.Засипаємо промитий зелений аґрус у банкиПоміщаємо в банки із зеленим аґрусом цукор.Поміщаємо в банки часточки свіжого ароматного лимона. Лимон додасть напою приємну кислинку та дозволить краще зберегти напій.Не забуваємо, що у нас мохіто і додаємо гілочки м’яти до нашого аґрусу.Заливаємо банки до верху окропом.Швидко закриваємо банки стерильними кришками. Я використовувала кришки типу “твіст”. Закриту банку кілька разів енергійно переверніть, щоб цукор розчинився.Ставимо банки на кришки і обгортаємо теплою ковдрою або рушниками.Наш мохіто з аґрусом та м’ятою збереже на зиму всі вітаміни та мікроелементи.

Смачного Вам і вдалих і багатих заготовок на зиму!