Є тут любителі такої заготовки на зиму? Ми дуже любимо мариновану черемшу і з радістю хочу поділитись з Вами цим простим і смачним рецептом!
Інгредієнти:
- Черемша
Для маринаду:
- Вода
- Лавровий лист
- Гвоздика
- Перець запашний
- Сіль
- Цукор
- Оцет
Приготування:
Все дуже просто, черемшу миємо, розкладаємо по стерильних банках.
Заливаємо окропом, стоїть хвилин п’ять, зливаємо воду в каструльку.
На цій же воді робимо маринад, пару листочків лаврового листа + гвоздики штук 5 + перець запашний 5 шт + сіль, цукор і оцет до смаку.
Закипіло хвилин п’ять і заливаємо банки з черемшою і закручуємо кришками.
Ставимо під ковдру до повного охолодження. Взимку насолоджуємось смачною консервацією.
Можна спочатку черемшу (за бажанням) пробланшувати хвилинку, дві, а потім по банках.
Смачного Вам і вдалих заготівель! А Вам сподобався рецепт? Пишіть в коментарях свої питання, поради і пропозиції, підписуйтесь на сторінку в нас багато смачних, простих і перевірених рецептів – заздалегідь дякую!
