Я як любитель випічки з фруктами та ягодами, часто готую пироги з цим доповненням. Ось і сьогодні хочу з вами поділитися одним чудовим рецептом смачного та простого макового пирога з грушею.
Пироги з яблуками я люблю, а ось із грушею ще більше. Пиріг можна назвати “Заливні груші”, так їх ми заливатимемо тістом.
Інгредієнти:
- Груші 2-3 шт
- Борошно 210 г
- Яйця 4 шт
- Цукор 150 г
- Сметана 2 ст. л.
- Олія 30 мл
- Мак 2 ст. л.
- Розпушувач 1 ч. л.
- Сіль щіпка
Приготування:
Форму для запікання (у мене 26х16 см., якщо кругла 24-26 см) змащуємо вершковим маслом. Дно форма трохи посипаємо цукром приблизно 1 ч. л. 2-3 груші нарізаємо на невеликі кубики.
Готуємо тісто. 4 яйця, щіпку солі, 150 г цукру збиваємо міксером протягом 5-7 хвилин.
У пишну масу вливаємо 30 мл олії та додаємо 2 ст. л. сметани, перемішуємо.
Додаємо 210 г борошна, 1 ч. л. розпушувача, 2 ст. л маку. Перемішуємо міксером.
Тісто виливаємо на груші. Ставимо запікатись у розігріту духовку до 180 С на 40-45 хвилин.
Готовий пиріг перевертаємо, за бажанням прикрасити цукровою пудрою. І ось такий гарний пиріг виходить.
Пиріг вийшов повітряним, смачним та дуже ніжним. Можна приготувати із яблуками, бананами або ягодами. Смачний та простий пиріг до чаю готовий.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
